Sagra del Carciofo a Niscemi (CL)

Il pittoresco paese di Niscemi, situato nella provincia di Caltanissetta, è rinomato per la produzione del pregiato carciofo violetto. Questo ortaggio, apprezzato per il suo sapore unico e le sue qualità nutritive, prospera in maniera straordinaria grazie alle condizioni favorevoli offerte dal clima mite, alla conformazione particolare del territorio e alla straordinaria ricchezza e fertilità dei suoi suoli, che lo rendono ideale per la coltivazione.